おめでとう＠アカルパ
約一ヶ月前の、3月19日、
今シーズン、オープン初日に
那須のアカルパに行ってきました。
午前10時頃に到着出来る予定で自宅を出発。
東北道の渋滞が始まっていたので、
加須インターから高速に乗って、
買い出し予定のスーパーダイユー那須高原店に到着。
このスーパーは全店朝7時からオープンしていて、
毎回、当日に買い出しをする我が家には
大変ありがたい存在です。
今回、ジムニーに荷物満載で来たのは、
上の娘が結婚することになったので、
彼氏と2人、アカルパでのキャンプに招待した訳で。
しかし、二組分キャンプセット、よく積めたなぁ。
11時過ぎに、キャンプ場到着。
「空いてるサイトから、好きな所を選んでいいですよ～」
とのことだったので、
川沿いのC4サイトを選びました。
川に向かってこんな感じで設営完了。
ウエザーマスターの親子張り。
広めのサイトを選んだとはいえ、
テント二張と車2台、1サイトに入っちゃいました。
昼メシは、オーブンでピザ。
出来合いのチルドのピザに、具とチーズを追加して
焼いただけでも、美味い！
キッチンはこんな感じ。
今回は久しぶりに、ちゃんと料理をするつもりだったので、
早めに仕込み開始。
娘にとって、「親父の味」だって言ってた
ミネストローネ。
前日に仕込んで、持っていった
ジャーサラダと、これも定番の
スペアリブのコーラ煮。
こんな感じの食卓でした。
夜は、焚き火と薪ストーブでまったり。
生後10ヵ月からキャンプやスキーに連れ回し、
キャンプ場で、クーラーボックスをお風呂にして
入れたりしたことを、色々思い出した、
感慨深いキャンプになりました。
そして、朝飯は安定のホットサンドでした。
